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Vinaigrette Asiatique

En fait, tu peux l’utiliser pour TOUT:

  1. Sauce salade ou sur des légumes vapeur
  2. Marinade pour poulet/poisson/crevettes
  3. Dipping sauce pour des dim-sum

Ingrédients

  • 1 CAS Huile de sésame (normale ou moitié normale/moitié grillée si tu veux plus de gout)
  • 2 CAS Vinaigre de riz
  • 1 CAS Sauce soja
  • Ail (émincé frais ou en poudre)
  • Gingembre (émincé frais ou en poudre)
  • En dipping sauce : rajouter coriandre ou onions verts coupé fin

Recette

  1. Mélanger tout les ingredients
  2. 🔝
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